Ziyaretçiler Türk kahvesinin tadına baktı, hazırlanma sürecini öğrendi ve kültürel önemine dair bilgi edindi.
Türkiye Cumhuriyeti Novi Pazar Başkonsolosluğu tarafından Novi Pazar Kültür Merkezi’nde 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü kutlaması düzenlendi. Etkinlikte, geleneksel Türk kahvesinin zengin bir tanıtımı ve ikramı gerçekleştirildi.
Hoş bir atmosfer ve taze pişmiş Türk kahvesinin kokusu eşliğinde, ziyaretçiler bu eşsiz içeceğin hazırlanma sürecini öğrenme ve kültürel önemine dair bilgi edinme fırsatı buldular.
Başbakanlık yetkilileri, Novi Pazar’dan dostlarını ağırlama ve onlara Türk kahvesi ikram etme fırsatından duydukları memnuniyeti dile getirdi. Misafirler arasında toplumun saygın üyeleri ve çoğunluğu genç öğrenciler olan vatandaşları ağırlayan Türkiye’nin Novi Pazar Başkonsolosu Osman Peşmen, misafirlerle Türk kahvesinin tarihi hakkında bilgi paylaşarak, onun günümüzdeki yerinden bahsetti.
“Bu geleneği dostlarımızla paylaşmaktan mutluluk duyuyorum”
Başkonsolos Osman Peşmen “Bu şehirdeki sevgili dostlarımızla geleneğimizi ve kültürümüzü paylaşma fırsatı bulduğumuz için büyük mutluluk duyuyorum. Kahve kültürümüzde önemli bir yere sahip, kültürel olarak anlam kazandı. Gelenek bugün de devam ediyor; biz kahveyi birçok önemli vesileyle içiyoruz. Türk kahvesinin Osmanlı Devleti aracılığıyla bu topraklara ulaştığını görmek de sevindirici. Kahve için her zaman bir vesile vardır; biz kahveyi sosyal etkileşimlerin bir aracı olarak görüyoruz. ‘Bir fincan kahvenin kırk yıl hatırı vardır’ diye bir sözümüz var,” dedi .
Etkinliğin her detayı özenle planlanmıştı. Tadımın yanı sıra, katılımcılar Türk kahve kültürünü ve geleneğini yansıtan tarihi eşyalar ve aletlerden oluşan bir sergiyi de görme imkanı buldular.
Türk kahvesi 5 Aralık 2013’te UNESCO’nun İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası Temsili Listesi’ne kaydedilerek, küresel düzeydeki önemi bir kez daha teyit edildi.
