Karadağ’ın Bar kentinde bulunan 2 bin 248 yaşında olduğu tahmin edilen zeytin ağacı yıllara meydan okuyor. Bar Zeytinciler Derneği Başkanı Cazim Alkovic, Mirovica bölgesindeki ağaç hakkında bilgi vererek, “Bu bölge, isminden de anlaşıldığı gibi küs ailelerin barıştığı, arkadaşlıkların geliştiği bir yer olarak bilinmektedir” dedi.
Karadağ’ın tarihi küçük kenti Bar’daki Mirovica bölgesinde yıllara meydan okuyan 2 bin 248 yaşındaki zeytin ağacı, barışı simgeleme vasfını taşımaya devam ediyor.
Ülkenin Arnavutluk sınırına yakın, Adriatik Denizi kıyısındaki tarihi Bar kenti, ülkede zeytin ağaçlarına ev sahipliği yapma özelliğiyle biliniyor.
Bar’daki ‘barış yeri’ anlamına gelen Mirovica bölgesinde bulunan 2 bin 248 yaşındaki ‘eski zeytin ağacı’ ismini taşıyan, kentteki barışlara şahitlik eden ağaç, yıllara meydan okuyarak bütün heybetiyle ayakta duruyor.
Derneklerinin, zeytinciliğin geliştirilmesi ve yeni zeytincilerin eğitilmesi gibi faaliyetler yürüttüğünü aktaran Alkovic, zeytin ve zeytin yağının tanıtımı, zeytincilikle turizm ilişkilerinin daha iyi hale getirilmesi üzerine çalıştıklarını dile getirdi.
Alkovic, derneklerinin bölgedeki zeytin ağaçlarının yaşlarının belirlenmesi için çalışmalar başlattığını ve birçok kurumla iletişime geçtiğini anlatarak, şöyle devam etti:”Bu çalışmalarda, ‘eski zeytin ağacı’ ismini verdiğimiz bu ağacın da ‘bölgedeki en yaşlı zeytin ağacı’ olduğunu öğrendik. Projemiz kapsamında İstanbul Üniversitesi Orman Fakültesinden bir ekip, 8 yıl önce buraya gelerek ölçümler yaptı ve ağaçtan doneler alıp Türkiye’ye götürdü. Bir ay sonra da bu ağacın yaşıyla ilgili resmi belge tarafımıza yollandı. 2015’te aldığımız sertifikayla ağacın o zaman 2 bin 240 yaşında, dolayısıyla bugün 2 bin 248 yaşında olduğunu öğrendik.”
2 BİN YILLIK ZEYTİN AĞACI 100 KG ZEYTİN VERİYOR
Derneklerinin her yıl ‘eski zeytin ağacı’ etrafında toplu zeytin toplama geleneğini yürüttüğüne işaret eden Alkovic, “Karadağ’da zeytin toplama dönemini ‘eski zeytin ağacının’ zeytinlerini toplayarak başlatıyoruz. Toplumdaki konum, maddiyat gibi durumlar önemsenmeden herkes birlik içerisinde zeytin toplama işlemine katılıyor.” diye konuştu.
Alkovic, zeytinlerin elle ağaca zarar vermeyecek şekilde toplandığını vurgulayarak, ‘eski zeytin ağacından’ ortalama 100 kilogram zeytin elde ettiklerini ve bunun 7-8 kilogram zeytin yağına tekabül ettiğini söyledi.